商品一覧
ゆもとで製造している素麺は、選び抜いた麺用粉を使用し、独自の技術を使い、ソフト感とコシのある手延素麺を作り上げています。 夏は「冷やし」、冬は「にゅう麺」でお召し上がりください。 そして、のど越し、味等他のそうめんと比べてくだい。 必ずその違いが分かると思います。
ゆもとのうどんは、釜揚げでご賞味いただくのが一番です。 多めのお湯でゆでて頂き、箸ですくって、熱いつゆでお召し上がりください。 食べる時には、ふんわりと小麦粉の香りがただよい、心地よく嗅覚を刺激します。 薬味はネギ、しょうが、てんかす、ごま、七味などをかけると、一層美味しくいただけます。
ゆもとでは、蕎麦そうめんという商品を作っています。 そばそうめんとは、普通のそばとは違い、麺が細く、山芋粉が入っています。また蕎麦粉の含有量が、通常の蕎麦と違い多く含まれています。 素材の味がしっかりありますので、笊でお召し上がりください。
